Menu untuk Program diet yang dikemukakan oleh Dokter Philippe Peltriaux ini adalah diet dua fase, yaitu rendah kalori dan tinggi protein. Selama fase awal yang Anda makan hanya sayuran hijau dan paket protein bubuk. Fase awal berlangsung 12 sampai 20 hari dan Anda akan kehilangan sekitar 5 kilogram. Jangan memulai fase ini tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda. Tahap kedua disebut realimentation, dibagi menjadi tiga langkah. Fase ini berlangsung antara 15 hari dan beberapa bulan. Anda mungkin dapat mengurangi sekitar 7 kilogram selama bulan pertama fase ini. Berikut adalah beberapa prinsip diet tersebut
Tahap 1
Sayuran adalah makanan yang diijinkan di dalam Tahap 1. Makan sebanyak yang Anda inginkan dari sayuran berikut : seledri, paprika, bayam, lobak, ketimun, jamur, dan salad hijau. Batasi konsumsi sayuran berikut untuk dua porsi dalam sehari : bawang, daun bawang, asparagus, lobak, kacang kedelai, acar, kubis, tomat, brokoli, dan terung. Minum 6 sampai 8 gelas air per hari. Anda juga dapat minum teh, kopi, dan cola tanpa gula. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk konsumsi suplemen protein yang diencerkan dalam air, Minum vitamin.
Tahap 2.1
Selama Fase 2,1 Anda menambahkan salah satu item berikut untuk diet harian Anda: daging sapi tanpa lemak, daging sapi muda, kelinci, unggas, dan telur, dengan batas empat telur seminggu. Makan sekitar 150 gram (5 ons) buah termasuk apel, jeruk, jeruk, raspberry, atau semangka. Pada saat sarapan Anda boleh makan sereal, roti gandum, mentega, susu, dan produk olahannya .
Tahap 2.2
Selama Fase 2,2 makanan dilarang. Tapi Anda melanjutkan dengan bubuk protein. Tahap 2,3 adalah fase stabilisasi. Makan terbesar Anda adalah sarapan, dan makan malam Anda sangat ringan.
Di luar kuantitas protein yang tinggi dan serat, diet ini tidak memiliki keuntungan.Program diet ini sangat ketat, dan berubah secara substansial dari satu fase ke yang lain.
Berikut adalah dua contoh menu dari program diet tersebut :
Menu 1 (Tahap 1)
Sarapan : Chocolate milkshake (bubuk protein). Teh.
Makan siang : Tomat, mentimun, lobak, dan salad selada. Cream of asparagus (bubuk protein).
Makan Malam : Green salad dengan paprika. Artichoke. Chocolate mousse (bubuk protein).
Makan siang : Tomat, mentimun, lobak, dan salad selada. Cream of asparagus (bubuk protein).
Makan Malam : Green salad dengan paprika. Artichoke. Chocolate mousse (bubuk protein).
Menu 2 (Tahap 2.1)
Sarapan : Oatmeal. Segelas susu. Teh.
Makan siang : Krim sayuran (bubuk protein). Schnitzel sapi sebanyak yang Anda inginkan. Zucchini. Apel.
Makan malam : Lobak. Terong. Carmel makanan penutup (bubuk protein).
Sarapan : Oatmeal. Segelas susu. Teh.
Makan siang : Krim sayuran (bubuk protein). Schnitzel sapi sebanyak yang Anda inginkan. Zucchini. Apel.
Makan malam : Lobak. Terong. Carmel makanan penutup (bubuk protein).
:
